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Molho de Queijo para Macarrão

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga Da fazenda
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite Da fazenda integral
  • 200g de queijo mussarela Da fazenda ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga Da fazenda e adicione a farinha. Mexa por 1 minuto.
  2. Aos poucos, adicione o leite Da fazenda, mexendo sempre para não formar grumos.
  3. Adicione o queijo mussarela Da fazenda e mexa até derreter completamente. Tempere com sal e pimenta.
  4. Sirva sobre o macarrão cozido de sua preferência.

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