Se você está em busca de uma receita de bolo de fubá que seja ao mesmo tempo simples de fazer e irresistivelmente saborosa, acabou de encontrar! O bolo de fubá cremoso é uma excelente pedida para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma textura que derrete na boca e um sabor que remete à casa de vó, este bolo promete conquistar todos os paladares. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de fubá
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de chá de leite integral Da fazenda
- 1 colher de sopa de erva-doce (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno e prepare a forma: Comece pré-aquecendo seu forno a 180ºC. Unte uma forma média com manteiga e polvilhe com um pouco de fubá, isso vai ajudar a criar uma crosta deliciosa no bolo.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal. Se você decidiu adicionar erva-doce à receita, este é o momento de incorporá-la aos ingredientes secos.
- Bata os ovos: Em outro recipiente, bata os ovos até que dobrem de volume. Isso vai ajudar a deixar o bolo mais aerado.
- Adicione os líquidos: Aos poucos, vá adicionando o óleo e o leite aos ovos batidos, sem parar de bater, para integrar bem todos os ingredientes.
- Una os secos aos molhados: Incorpore a mistura de ingredientes secos ao recipiente dos líquidos, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Deixe esfriar e sirva: Após assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida, acompanhado de um café fresquinho ou chá.
E aí está, um delicioso bolo de fubá cremoso, perfeito para qualquer ocasião. Essa receita é uma maneira garantida de trazer mais aconchego e sabor para o seu dia. Experimente e compartilhe com quem você ama!
Dicas:
- Para um bolo mais úmido, você pode adicionar 1/2 xícara de chá de leite de coco junto ao leite.
- Se preferir um bolo de fubá mais tradicional, você pode omitir a erva-doce.
Esperamos que você se delicie com essa receita! Compartilhe suas experiências e variações nos comentários abaixo. Bom apetite!
